“係統,幫我挑隻6到6.2斤的鴨子,幫我去毛去內臟弄幹淨。”
葉晨一邊往冷藏櫃裏走去,一邊通過冷藏櫃的遮擋把冰櫃裏的鴨子和農場的鴨子順手來了個掉包。
做烤鴨,那可是相當耗費時間的,烤鴨一般要分驗鴨,製坯,晾坯,排酸,烤製,片鴨六大步驟。
而晾坯和排酸就各需要6到8個小時,這還隻是烤之前的準備工作,普朗特的2個小時規定絕對是一個外行人才會說出來的話。
不過在場的誰懂烤鴨?
都不懂!
那
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