當得知餃子皮是用栗子粉做出來的，胡十八不禁驚叫：“那肯定是很好吃了，一定很香，哎啊，現在我都可以聞得到，好像裏麵有栗子的香氣，真的是好聞極了。”
陸子光也覺得，如果用板栗磨成粉，然後碾壓成餃子皮，代替傳統的那種麵皮，肯定會在口感上更勝一籌，發明這個做法的禦廚還真夠聰明，怪不得還得到慈禧的獎賞了。
隻是現在，究竟葉子蘭跟阿剛在裏麵誰更能做得更好，或許真正起決定作用的，就是那餃子裏麵的餡
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