廚房裏的螃蟹還剩下幾隻,穀丘月拿出一隻來利索了處理掉蟹心,這是寒性物,一般人都不會吃。
將蟹肉和蟹黃分離開之後。
她將二者各裝入一個橙子內。
掂量好分量之後將裏麵的東西放入鍋中翻炒,加以佐料和橙汁混合,炒香之後最後重新裝入橙子殼內,蓋上蓋子放入蒸鍋。
片刻後。
混雜著橙子的清香與螃蟹濃鬱的蟹黃香味就蔓延了出來。
這就是鼎鼎有名的蟹釀橙。
一旁的小廚子看的目瞪口呆。
“師傅,
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