第133章

方青冉答應著，叫了七寶和寧寧幫著自己一塊打下手。

“七寶，去給娘拿些柴火來，把這灶膛點著，把火燒得旺旺的！”

“寧寧，你去給娘拿兩個大碗，再去後院采一把子小香蔥過來。”

方青冉有條不紊地吩咐著，把牛肉先放進冷水裏衝洗幹淨血水，這才撈出來切絲。

牛肉冷水下鍋，加上米酒和薑片，焯水斷一下生。

接著大鍋裏麵放油，蔥薑蒜下去爆香，再撒上一把花椒粒。

牛肉絲下鍋一頓爆炒，加上幹辣椒，細鹽，胡椒粉