第236章

方青冉呼出一口鬱氣，擠出笑臉招呼七寶：“七寶乖，過來幫娘把藕洗幹淨，切成片，還有這毛豆......”

方青冉吩咐著，從地窖裏拿出一大塊牛肉，洗幹淨後反複捶打，這樣做出的牛肉更加軟嫩。

牛肉切成細條，加黃酒和胡椒粉浸泡，再放進大鍋裏過冷水。

蔥薑蒜，花椒，八角，桂皮這些料，她統統等油熱了進大鍋爆香。

再把瀝幹水分的牛肉條下進去，加醬油，白糖翻炒，肉條很快就沾染了漂亮的糖色。

接著是一把子