薑寧合上菜譜還給她:“這後廚的事兒,你比我要熟悉,這些菜色看著排就是,但要切記,祖母愛吃的素炒油菜,父親愛吃的遼參,還有母親的鮮魚尾,在年三十兒一定不能少了!”
她又交代著:“湯圓做得莫要太甜了,近日祖母身子不好,吃過於甜糯的,反而傷胃。”
素心笑著接過菜譜:“大小姐提點的,奴婢一定放在心上。”
大小姐這派頭,該放的放給下人去做,譬如後廚定好的這些菜色,該拿捏的牢牢拿捏著,譬如錦屏那個
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