第428章

這就是前世不少美食博主的套路，日常教做菜，也能吸引不少粉絲。

於是郭凡決定拍攝家常菜，最終選擇了夏季適用的冷盤，而且這道涼菜寓意很好，叫做花開富貴。

這道菜主料比較多，有豬耳、蝦仁、北極貝、牛腱子、雞蛋、雞腿肉、廣味臘腸等，配菜就更多了。

這道菜做法比較講究，需要一定的擺盤能力，郭凡就一步步開始對著攝像機在教。

“首先將豬耳、牛腱子加蔥薑、生抽、花雕酒、冰糖鹵熟，卷好備用。雞腿肉醃製過