第286章

今天的年夜飯，一共有九道菜加一道湯，也是周家這些年最豐盛的一年。

這十道菜一共是：元寶、全家福、如意卷、滿圓春色、金玉滿堂、年年有餘、竹報平安、錦上添花、五穀豐登、八方來財。

這每一道菜從製作到最後成型都別有心思，例如這道“滿園春色”是利用菜心，蘑菇製成，將菜心經溫水氽熱，用蘑菇、鮮湯燴製，把蘑菇放在當中，菜心排放四周，把濃湯汁勾芡後澆上。

除此之外，這一桌菜應葷有素，既有酒菜，又有溜