這一下，就顛覆了她的廚藝觀，在她意識裏，美味的食物一定越用心，烹飪時間越長，才越好吃，沒想到，茂嬸三下五除二，做出的腸粉居然這麼美味。
見孫月娥很感興趣，茂嬸又做起熱幹麵，熱幹麵做法更為簡單，將麵開水下鍋，燙至九成熟撈出，加入各種拌料，一攪拌就可以吃了。
孫月娥又品嘗起熱幹麵來，隻覺得這麵很筋道，色澤黃而油潤，味道香而鮮美，和自己做的麵完全不是一個風味。
一份腸粉、一碗熱幹麵下肚，孫月
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