黃瓜扔水桶裏鎮一會兒,然後拍碎,放點芫荽和蒜末,再少加點鹽,這樣便能吃到清脆可口又涼絲絲的拍黃瓜了。
豆角直接用葷油燉上,切點豬肉皮進去,開鍋就爛了......
鍋下麵燉菜,上麵放簾子,把洗幹淨的地瓜放上去。
等豆角燉好了,地瓜也就蒸熟了。
主食是苞米麵鍋貼子。
等豆角快出鍋時,把鍋貼子沿著鍋沿貼上一圈兒,這東西很願意熟......
晌午飯很快就準備好了,可家裏人卻都不願意上桌。
顧氏
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