等沈聽瀾拿起鍋鏟的時候,幾個丫鬟自發的安靜下來。
都在沈聽瀾身邊伺候那麼長時間了,她們知道什麼時候能胡鬧,什麼時候要保持安靜。
就連冬雪,動作也都變得小心翼翼起來。
炒三鮮,說起來並不是什麼高雅的菜式,反倒是家常菜中的家常菜。不過有時候,最考驗廚師技藝的不是名菜,而就是這種家常菜。
燒油、三鮮下鍋。
顛足大幾十下鍋,將三鮮的氣都炒出來,色也給炒出來,才一勺下去舀起,裝盤品嘗。
“試試。
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