王凡把臘肉切成了薄薄的小片兒，然後起鍋燒油。
加入蔥薑，蒜，八角，爆香之後又加入臘肉，簡單的翻炒，加入筍絲兒。
快速的翻幾下之後，少量的加入一點味精和鹽，直接出鍋就好了。
既然吃春筍吃的就是那個自然的味道，吃的就是那一份大自然的鮮美。
所以筍絲千萬不能炒的太老，否則的話失去了那份原味兒，絕對是得不償失。
除了筍絲炒臘肉之外，王凡又簡單的炒了一個豆角幹，然後燜了一點米飯，中午的夥食就算是
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