老爺子帶王凡找的位置，絕對是地地道道的，老本地人才知道的。
就在胡同弄堂裏麵，用黑布圍著擺了那麼幾張桌子。
老板在裏邊兒煮著餛飩，蒸著包子，還有油條、焦圈，豆汁兒、炒肝。
雖然說王凡對於豆汁是真的不能接受，但是卻一直覺得炒肝味道還是不錯的。
可能很多人聽到這個名字，第一反應就覺得炒肝兒莫不是什麼一道炒菜？
但實際上還真不是，炒肝兒單從肉眼上去看做好了的有點像是一碗粘稠的湯。
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