第234章

“不會處理魚沒有關係，但是炸魚是必須要會的。將澱粉加水調成澱粉糊，用手抹在魚身上，切開的地方也要抹到。澱粉糊不要太稀，不然掛不住糊。鍋內燒熱油，七成熱的時候一手拎著魚尾巴，一手用勺子將油澆在切花刀的地方，直到魚肉外翻定型。”

顧星訸一邊聽著老夫人的講解，一邊把魚放到油鍋裏。

可是魚的水分沒有控幹，魚放在油鍋裏麵劈裏啪啦的炸了起來。

顧星訸急忙拉著司老夫人，要逃難。

司老夫人嚴肅的說：“