秦氏走過來念了一小口品嘗,眼睛頓時一亮:“這個比中午的還要好吃!但是有點太硬了,恐怕不適合寧川吃吧。”
蘇清和也嘗了一口,皺了皺眉頭,評價道:“火候還可以掌握的更加精準一點,炒製的時間再長一點會比較好。”
“裏麵的調料配比也可以再稍微更改。”
說做就做。
她煮肉的時候重新調整了香料的比例。
等肉煮熟之後繼續重複剛才的操作,將它們炒了出來。
隻是這一次她將火候控製的偏小,翻拌的手法均勻,
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