所謂“亂棍打死豬八戒”就是豆芽炒豬頭肉,秦香雲將早前備好的豬頭肉下了鍋,讓胖廚師在旁邊看著,邊炒邊告訴胖廚師注意事項。
很快,一碗豆芽炒豬頭肉就出來了,胖廚師光是看著都不自覺的咽了咽口水。
秦香雲讓店小二上了菜,待在包間裏的客人遠遠的就聞到了一縷香味,店小二走上前,望著在座的客人道,“各位客官,‘亂棍打死豬八戒’來嘞,各位請慢用。”說著就掀開了蓋著的鍋蓋,在座的客人就瞧見了一道色澤紅潤
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