薛青青一邊說著一邊在鍋裏放上油,等油熱了又放進蔥薑蒜爆香,隨後又放了一把泡發的筍幹進去炒香,這才開始把田螺倒進去。
緊接著,就是倒醬油等調料,等鍋裏頭的田螺翻炒的差不多了最後再加入少許水蓋上蓋子燜煮。
此時,田螺和筍幹特有的香味已經彌漫了出來,坐在灶台前燒火的寧遠琳和薛林睿齊齊吸了吸鼻子,麵上盡是陶醉的神情:
“好香啊!這田螺一定很好吃。”
看著兩個小鬼頭熱的鼻頭都出了細汗 薛青青笑了
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