“這就好了,我怎麼瞧著這米,就這樣就挺好吃的。”
陳氏聞著炒好米粉,感覺她就這樣都能吃一碗不費事。
“這還沒熟透麼呢,幹的也不好吃,一會就讓它變成美味。”
說罷她洗了一塊生薑,去皮切絲再切末備用。
“娘,幫我把那一盆肉端來。”
陳氏端來之前就切好的肉片,半掌長一指寬一公分厚,肥瘦相間,最是適合做粉蒸肉了。
在肉裏先抹點鹽,白酒蔥薑汁,醃製十五分鐘,撈出均勻拌上炒好的米粉和薑末。
因為他
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