蘇二舅很快就離開了,順便帶蘇好一家三口回去過年,他離開前表示會把山楂糕送到錢府。
等人一走,賀遠去屋子裏寫稿子去了。
葉蕎則跑去調做皮蛋的漿糊。
所謂的漿糊,就是用石灰、純堿、食鹽、生粉等加水弄成的,把洗幹淨的鹹鴨蛋往裏麵一裹,顏色跟水泥漿糊有些類似。
裹好漿糊的鴨蛋,再往草木灰亦或者黃泥糠裏麵一裹,再用袋子裝著,放個一個月差不多,就成熟了。
裏麵需要掌控好各種材料的比例,若是堿重了,
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