掛糊！調製醬料！
蔥、薑、蒜、八角、茴香......
顧廚天女三花一樣，將那些醬料的粉末撒到空中，剛撒出去的時候，麵積很大，但覆蓋半張案台，但落下來的時候，粉末中的粉塵被吹走，隻留下了顆粒。
顆粒落在醃製鵝掌的盆裏，顧廚早已帶上手套，插進去一攪......
霎時間，香味彌漫！
不錯！
還沒有上火，香味就已經出來了。
但現在的香味，是那種“生香料味”，而不是被火烹飪以後食物的“熟香”。
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