第371章

穀雨嘴角上揚，她見李進財的脖子伸得老長了，她幹脆把做法和用量用嘴巴說出來。她邊說邊做，李進財也看到入神。

“好了，現在所有餡料都準備完畢了，蓮蓉餡、紅豆餡、五仁餡，剩下的就是做麵皮了。

這麵皮的製作跟普通糕點的餅皮是不一樣的，可要記好這些材料。”

穀雨把糖化成漿，加上食用油、堿水倒在了一個大的木盆裏，攪拌均勻。然後再加入麵粉上下翻拌，讓兩者充分融合成光滑的麵團，再用另外一個盆扣著麵團。