......
大家提的意見都很專業,味道和口感自然沒得說,賣相卻是蘇雲錦忽略的。
她連忙說,“隻要味道過關,賣相什麼的還是可以調整的!就比如這東西切成片,做成冷盤就好看了。
另外還可以切絲做湯,切粒炒飯,切片做毛血旺......”
大師傅們麵麵相覷。
這丫頭為了賺銀子,也是費盡心機呀!
“蘇丫頭,做法好說,你先說這東西肉味裏頭帶著一絲香料的味道,相得益彰,是怎麼弄出來的?”
何師傅疑惑
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