聽著林衡東這話，托馬斯隻是笑笑，聲音繼續——
“林先生，您進入了一個誤區。”
“就算是一個米其林三星的廚師，也不敢說自己就是美食的頂級標準，因為在每個人心中，對於美食美味的定義不同。”
“對顧客保持足夠的尊重，對食材保持足夠的尊重，才能夠真正調配出每個人心中的美食。”
“而你完全背道而馳，將自己當做所謂美食的皇者，認為自己就是頂尖，這種方式本來就是錯誤的。”
“我心中的米其林廚師，就算
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