“大家一定要按照我給你們說的去做,先做成波浪形的麵條,然後拚接成一整塊,每塊兩根長麵就行,也就是雙層。”
田鵬怕自己說的還是不夠直觀,直接自己動手做了一塊。
他先是把一斤小麥磨成粉狀,然後加堿水和麵。
用堿水和出來的麵會很有彈性,最後在快要成型的時候,加入一顆雞蛋,這樣能提升方便麵的口感。
一些民眾見如此做法,很是心疼材料。
“這和麵還加雞蛋,這是什麼家庭才能吃的起的啊?這一斤麵就要一
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