花崗岩石板搭在兩塊石頭上,燃了火,烘烤了約莫兩刻鐘,花崗岩石已經熱了。
“這石頭怎麼沒裂開啊?”有名海匪驚訝地問。
董薇晗解釋說:“這種石頭堅硬,又經過海水衝刷了不知道多久,經得起火燒。”
董薇晗用手去觸碰石板的表麵,已經均勻受熱,她在石板上淋了油,將豬肉片依次放上去。
伴隨著滋啦的聲音,豬肉片以肉眼可見的速度在縮小,變色,漸漸轉為金色,還有一層油包裹著,閃亮亮。
石板烤肉不同於鐵板和
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