第819章

韓仲康去品嘗香煎豬排，董薇晗去做麵屑裹豬排。

宋妙也想嘗嘗，可她要做筆記，跟在董薇晗身邊。

董薇晗用雞蛋和麵粉放在碗中調成麵糊，把醃製好的豬排肉放進去，均勻包上一層麵糊後，再放到放著麵屑的盤子裏。

董薇晗又將另外一盤的麵屑蓋在豬排肉上，用手輕壓，使得麵屑完全覆蓋在豬排肉上。

“麵屑裹豬排屬於炸，熱鍋多油，要保證豬排肉完全浸在油裏，油溫升高放入豬排肉，改為中火繼續炸，一麵炸定型翻麵，直到