說著話,他們來到了灶屋。
董薇晗將各種羊排肉,豬排肉,雞胸肉等依次指導福滿樓的三位廚子做出成品。
“別覺得除了醃製不同,並沒什麼難,這個考驗的就是醃製以及烹製熟了該掌握的火候,還有最後裝盤後的搭配。”
董薇晗特意囑咐一遍,結果三位資曆深的廚子表麵很誠懇的應著,實際在學的過程中並未太上心。
他們隻覺得各種煎炸烤羊排肉,豬排肉,雞胸肉等,就是在樣式上很出奇,不能做的長久。
董薇晗把今日該學
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