大家雖然好奇，但全都忍耐而下，各做各事去了。
席錦書打算做幾份雙皮奶試試，她先是把牛奶倒到鍋中煮開，然後再倒入大碗中，這時的牛奶表麵已經結起一層皺皺的奶皮；她另外拿一個空的大碗，打入蛋清和糖攪勻至糖溶解。
等牛奶稍涼後，她用筷子把奶皮弄破，再將牛奶慢慢倒回到裝有蛋清的大碗，攪拌均勻後，又沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，這時候的奶皮已經自己慢慢浮起來了。
一切完成後，她將牛奶放入鍋中隔水蒸
未解鎖章節
想要觀看更多精彩內容
下載 APP 解鎖更多精彩章節
掃碼或復製鏈接到手機瀏覽器進行下載
