而且熹宗起天啟年號、喜魚翅,寓意國破家亡,妻離子散、黴運連連。
因此,在那之後,一直到清中期前無人敢吃魚翅,魚翅也被排除八珍。
縱觀曆史,魚翅一直是王權富貴們炫耀財富的用途,但其實並沒有具體的治病益身功效。
魚翅之所以能食用,是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋。
其中含有百分之八十左右的蛋白質,還含有脂肪、糖類及其他礦物質,但卻很難吸收。
綜上所述,吃個雞蛋吸收的營養都比魚翅多。
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