“石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。”
“石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為我國四大名魚之一。”
“但其實我國四大名魚是指太湖銀魚、鬆江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚。”
“且在明朝時期，就有這樣的說法。”
“在曆史上，就有很多關於鬆江鱸魚的記載。”
“熟知《三國演義》的讀者，一定知道這樣一段故事。”
“有一天，曹操大宴賓客，高朋滿座，佳肴琳
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