青山縣城.第二國營飯店。
中午十二點的國營飯店人聲鼎沸,跑堂的服務員端著油光發亮的托盤在八仙桌間穿梭,白大褂後擺隨著步伐翻飛。
二樓最裏間的“鬆鶴軒”包廂裏,鐵鍋燉著的紅燜羊肉正“咕嘟...咕嘟”冒著琥珀色的氣泡,肥瘦相間的肉塊在濃油赤醬中微微顫動,油星濺到爐圈上發出“滋啦”的聲響。
葉建華夾起一筷子臘肉炒筍,金黃的臘肉薄如蟬翼,透著鬆木熏製的暗紅色紋理。
“嘗嘗這個,這可是店裏從鄉
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