知春也高興,好多年沒有吃過焦麵了。倒不是說焦麵有多麼多麼好吃,小時候的味道說實話知春已經記不太清到底是什麼味兒了,隻記得有些甜甜的。
現在吃的,更多的是對幼時的一種懷念。
大灶上,身形纖細小巧的少女站在灶台前,右手拿著一把大鏟子,有規律的一下又一下的翻動著鍋內的各種粉。
麥子粉是白白的,花生白芝麻和幾顆核桃研磨出來的粉也是白的,在高溫下一點點的變成了微黃色。
經過翻炒,焦麵漸漸成型,帶
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