見她的動作那麼熟練,薑濯莫名有些心疼,卻聽望兒解釋道:“上回你差點炸了廚房,就是因為你這火候掌握的不對。等到這火候掌握好了以後呢,基本上隻要菜能炒熟,就不會難吃到哪裏去。”
等到火生起來以後,望兒便去旁邊看他切菜。
“不對,這青菜要先把菜根這部分先放下去炒,因為它比較難熟。等到這菜根炒得差不多的時候我們再放菜葉子,這樣到最後就會很好吃。”
望兒在這裏頗為細心地指點著薑濯,這讓他很是感動
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