包芸豆包子，有一定的講究。
村裏人都知道，芸豆要是不煮熟，吃到嘴裏，非但沒有半點蔬菜的香味，還會有一股濃濃的豆腥味，要是吃到肚子裏的話， 輕者會拉肚子，重者則會中毒。
村裏人隻知道這菜煮不熟，會中毒，卻具體說不上來到底怎麼回事。
王甜自然知道。
芸豆要是不煮熟，芸豆裏含有的皂素等有毒物質，會對粘膜產生強烈的刺激性不說，還會對血紅蛋白有一定的破壞性。
所以，王芸把孩子們挑選出來的芸豆清洗
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