“我們酒店廚師烹調出來的每一道佳肴，哪怕看似簡單的菜品，在真正呈現在賓客麵前之前都經曆了幾十甚至上百次的試製。
我們時時刻刻都銘記顧客是上帝的服務理念，用最真誠、最優質的服務換取每個顧客的十分滿意。”
一陣王婆賣瓜後，她接著又道：“如果硬要說特色菜、招牌菜的話，我個人覺得，竹溪清香雞、上湯焗澳洲龍蝦、海皇龍騰佛跳牆、清蒸深海生猛老虎斑、海皇鮑絲燴生翅、一品燒烤精乳豬、甜蜜燕窩西米露等等
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