江含枝心知這些野生板栗的難得,因此在做栗子糕之時可是下了血本。
這年頭的豬油可是稀罕物,她眼下攏共也隻有這麼一小罐,竟叫她一口氣用掉了半罐子。
不過好在這栗子糕做出來成品還不錯,若不然可真是糟踐了這上好的豬油了。
嫻妃用牛乳來做栗子糕,這是典型的西京做法,畢竟在一般的鄉野山間,普通人家哪裏去弄那珍貴的牛乳?
因此自己的做法倒是更偏江南一帶的口味,香甜清新,以最大的限度還原食物本來的味道
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