今年豬肉多,孫慧敏發揮的時候到了,除了燉肉、炒菜,還打算灌些豬肉腸。
昨天把豬頭煮熟,上麵的肉剃下來切成片,弄了個豬頭肉,各個都說好吃。
“你那嘴回頭留著吃就行,老二媳婦做的東西有不好吃的嗎?”
餘荷花對孫慧敏的廚藝絕對信任,就像餘勝男迷信餘嬌嬌一樣。
做了七八斤豬肉腸後還剩下不少肉。
過年這天大塊的肥瘦相間的肉塊燉白菜,還有黃豆燜豬蹄、糖醋排骨,弄兩條魚全部紅燒。
八個肉菜,六個素菜
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