“外皮脆酥,內裏香軟適口,居然半點腥味也嘗不出來。”
“很期待剩下的幾道菜。”有人跟著點點頭讚同。
“我以為這道菜會很膩,想不到用豬油火爆出來的味道,居然這麼好吃。”吃菜的人把小碟子裏麵的菜湯都舔幹淨。
對麵灶台邊,蘇玉雙取出了十幾個炭火架,把取好的十幾塊火炭放在鐵盤裏,接著又在小架子上麵放上碗口大小的鐵絲網。
“炙烤猩唇,這道菜火候諸位可以自己掌握。”蘇玉雙解釋道。
接著把已經醃製好
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