林三阿婆家那口大鐵鍋是張氏守著的,她見薑宛童來了,趕緊讓林來富拿碗:“童娘愛吃排骨肉,這鍋裏正好給你留著一條,燉到現在也爛乎了。”
她說著就往那碗裏盛了三大塊排骨,正好湊夠一整根。
“謝謝舅媽舅舅!”薑宛童接過來,笑的特別甜。
咬一口,又香又軟爛,特別好吃。
一般來說,野豬肉口感其實並不好,家豬會騸掉,一是能長膘,二是沒有激素積累就沒有那麼膻。
野豬再山林裏自由奔放,那肉都是瘦肉,比較
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