“通過考核期的學徒每月漲五百文錢，就算是酒樓正式的廚子了，沒通過的就在酒樓裏當小二或者幫廚，一個月月銀一千五百文，也就是一兩五百文，幹的好這一年年底也會有三兩銀子的獎金。”
“沒通過的學徒可以選擇幹滿一年幫廚或者小二，在第二年繼續考核。”
這月錢在小鎮上算是很高的了，那些飯館酒樓掌勺的廚子一個月能有一兩多一點的銀子就很不錯了，那些剛學成的學徒每個月基本都隻有幾百文，至於小二，和幫廚的月
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