第326章

將煮好的酸筍一一投進壇子裏，加入煮好放涼的涼白開，又加入那一勺母水之後，便可以將壇子封好，放到陰涼處靜等發酵了。

酸筍做好之後，現在要做的就是斑鳩葉豆腐，有些地方也叫做神仙豆腐。

斑鳩葉豆腐的製作方法就要比酸筍要複雜多了，返回增不是簡單地一煮一放就行的。

她先燒好了一鍋開水，等著開水燒開的這段時間裏，童淼將斑鳩葉都清洗幹淨，放到細紗布上備用，順便她還用孔洞較小的網篩將草木灰篩過一遍，隻