沈建華對他自然毫無保留,他也是在根據自己多年下廚的經驗大膽嘗試,畢竟食材已經夠齊全的了,最後成果怎樣,考驗的主要是廚師的經驗和天賦。
半個小時後,噴香的豬肉粉條包子出鍋了,爐灶空了出來,沈建華便正式開始了他的羊肉手抓飯首秀。
林前進跟個小學生似的,拿著紙筆在一旁認真記錄著每一個步驟:
第一步,鐵鍋裏倒入清油,略微熱了之後放入半個切成圈的洋蔥(皮牙子)炸出蔥油,再把炸焦的洋蔥撈出扔掉。
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