第453章

山螃蟹不似大閘蟹那般鮮嫩肥美，由於整體個頭較小，肉質也少，外殼還無比堅硬，所以這山螃蟹更適合用油炸或者與煲粥煲湯的方式來食用。

不過，螃蟹，本就性寒涼，不宜多食，更不宜孕婦食用，不然會有流產的危險。

在油炸和煲湯煲粥這兩者中，薑梨自然是毫不猶豫選擇了前者。

前者的味道更加偏重口，後者味道清甜偏淡口。

既然決定要做了，薑梨便叫了陳翠梅來幫她一塊清洗螃蟹，這一桶裏，一共就隻有十來隻小螃蟹，