他一看就大概看出了大概,麵條還手擀後刀切的,湯是吊了一晚上的高湯。
經過油炸的烤麩,孔洞明顯更吸湯,而油炸後會變得更有嚼勁。
“哧溜哧溜。”
他埋頭吃起來。
對麵的老周則被鼻尖那股酸香吸引。
土豆絲根根分明,不論長短,粗細都基本相同,一家小店用料竟然這麼講究!
他嘗試夾起一塊,脆!爽!
很多店裏為了追求土豆絲的脆感會做的半生不熟,吃起來有一股澱粉的生澀味,可這份一點都不會!
它已經熟了
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