第二天一早，經過一路打聽的許鏡清，終於找到了顧峰家。
顧峰正在家裏的小作坊熬製著豆沙，現在已過中秋節，月餅已經下市，他打算做回他的老本行，豆沙卷。
鎮上有一些老主顧，還有最近買過他月餅的人都誇他的豆沙餡熬的好，他得趁著這股餘熱，多賣一些豆沙卷。
他家的豆沙卷有兩種。
一種是糯米的外皮中間包裹豆沙餡，表麵粘了黃豆粉，有點類似驢打滾，但外皮比驢打滾要韌一些，沒有那麼黏。
另一種是在揉成薄薄
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