第537章

方辰知道幾種方法。

一個是蒸餾法，將水蒸發而鹽留下；還有冷凍法，冷凍海水，使之結冰，在液態淡水變成固態的冰的同時，鹽被分離了出去。兩種方法都有難以克服的弊病。消耗大量能源，並且在古代沒有辦法製作這種儀器。

而方辰則用第三種方法，直接可以將海鹽製作成精鹽！

升降溫使鹽結晶出來，雜質也會一起出來，曬鹽，從海水中可以提取食鹽。

提取的方法是，在海灘建設大量的鹽田，將海水引入海灘上的鹽田裏，利