廚娘們紛紛放下手裏的活計,專心的聽她講,也十分佩服她小小年紀便對廚藝有如此多的造詣,長大後的前途不可限量。
那山藥又稱淮山,對於補脾養胃,補腎澀精最有益處。
柳絮做飯常以山藥入味,以熟練的刀工將其切成小塊,放入鍋中撒入適量的白糖和鹹鹽,空氣中彌便漫著一股清靈的甜香。
再輔以珍貴的靈芝和枸杞,放至鍋中清燉,枸杞被煮的泥爛,仿佛戀上了山藥的甘甜,微微一搖動勺子,那枸杞肉便緊緊依附在山藥上,
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