美婦人點點頭,繼續跟於荔道:
“於娘子,元寶雞給我來一隻,剩餘的四樣菜你給我說說都是什麼?”
她從來不需要下廚房,所以光是看著陶盆裏的菜還是很難猜出菜的名稱。
於荔笑道:“好,這道是用五花腩肉燉的東坡肉,一份三塊,醬香濃鬱,軟爛入味。
這道是糖醋丸子,用三分肥七分瘦的前腿肉所製,外麵裹的是酸甜口味的醬汁,深受孩子們和婦人們的喜歡。
還有這道是炸茄盒,裏麵也夾了肉餡,外酥裏嫩,十分下飯。
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