“到了這個步驟之後,我們就要加入澱粉了。”穆婉讓丫鬟找來澱粉,接著抓均勻雞肉塊,邊說:“加入澱粉是要防止等會兒煮的時候雞肉流失水分。”
“另外,雞肉比較嫩的話,就不用做這一個步驟了。”
馬建成明白了。
丫鬟也都記下來了。
隨著穆婉的開始講課,廚房裏麵的下人都圍過來了。
十幾個人圍在穆婉的周圍,認認真真地看著她做,聽著她說。
廚房門口。
羅平樂看著那一圈的人,感慨了一聲,“不愧是穆婉啊。
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