隨著鍋底溫度漸升,鍋裏的冰糖也融化開,冒出小白泡泡,唐寶寶加快攪拌的速度。
桑葚也變得軟爛,糖汁被染成紫色。
唐寶寶繼續熬製約摸五六分鐘,鍋裏的桑葚大部分已經化為湯汁,隻餘下少部分軟爛的顆粒。
唐寶寶將桑葚果醬取出來,放在一旁,晾晾。同時將鍋裏的雙皮奶也拿了出來。
接著唐寶寶將它們放到冰水裏頭快速冷卻後,她慢慢掀開上頭的油紙。
一碗白嫩細膩的雙皮奶映入眼簾。
唐杏湊過去頭,睜
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